體質虛弱容易感冒?中醫建議煮湯時加“它”,補氣固表,預防感冒

  嗨!大家好!我是穎寶!很高興又跟大家見面啦!今天的氣候不是很好,溫度下降了幾度不說,還下起了毛毛細雨,搞得人人都在哆嗦的樣子,今天來店里面開中藥的顧客特別多,店里的中醫忙得不可開交,我們也是一直在撿中藥給顧客,今天來撿藥的大部分都是老人家,有一個老人家,感覺他體質很不好,他自己說只要天氣一變天,他就很容易感冒,而且感覺這里不舒服那里也不舒服,而且他經常吃很多補品,還是不能把身體補好。


體質虛弱容易感冒?中醫建議煮湯時加“它”,補氣固表,預防感冒


  店里的中醫建議他,一到冬季,不要光想著進補,要記得多吃點補氣固表,清熱祛濕的食物或者湯水,這樣有利于病情的恢復,而且,無論一家老小,這個季節也要經常喝點補氣、清熱、祛濕,健脾的湯水,因為經常吃滋補的食物很容易引起消化功能紊亂,而且到了這種季節,人們又比較少運動,體內堆積的脂肪含量也比較多,這時候就應該吃點清熱祛濕的食物來平衡一下身體狀態了!中醫建議可以在冬季偶爾喝黃芪湯,黃芪和人參一樣,都屬于補氣佳品,但是,人參比較大補元氣,并不是每個人都能吃,吃多了也上火。


體質虛弱容易感冒?中醫建議煮湯時加“它”,補氣固表,預防感冒


  而黃芪不一樣,黃芪以補虛為主要,而且經常吃也不上火,就像有些人一到天氣變化不穩定就容易感冒,中醫稱這種感冒為“表不固”,所以可以用黃芪來固表,經常吃點黃芪可以避免以及預防經常性感冒哦!所以今天我給大家分享的是黃芪薏仁老鴨湯!為什么會搭配薏仁呢?因為薏米營養價值豐富,對于經常生病、體質虛弱的老人家、產婦、以及兒童都是比較好的食物,可以經常食用。不管是用于滋補還是用于治病,作用都比較緩和,可以養胃益脾,清熱祛濕,而且還可以強筋骨哦!好啦!下面是制作的全部過程!


體質虛弱容易感冒?中醫建議煮湯時加“它”,補氣固表,預防感冒


  準備食材:老鴨1/4只,薏仁50克,黃芪25克,鹽適量,雞精適量。


  步驟1:將老鴨洗干凈之后切成塊,然后焯水洗凈血沫之后裝盤備用。


體質虛弱容易感冒?中醫建議煮湯時加“它”,補氣固表,預防感冒


步驟2:將薏仁跟黃芪洗干凈備用。


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  步驟3:準備一個砂鍋或者高壓鍋(我建議用高壓鍋,因為老鴨肉與薏仁比較難煮爛,所以用高壓鍋比較容易煮好),將老鴨肉、薏仁、黃芪全部放入鍋內,加入適量的水,我家里有四五個人喝,所以就加了6碗水左右!


體質虛弱容易感冒?中醫建議煮湯時加“它”,補氣固表,預防感冒


  步驟4:蓋上蓋子,開大火煮開,然后轉成小火煮25-40分鐘即可。


  步驟5:最后打開蓋子放入適量鹽、雞精調味即可。


體質虛弱容易感冒?中醫建議煮湯時加“它”,補氣固表,預防感冒


  這道黃芪薏仁老鴨湯完成了!制作簡單,口感美味甘甜,而且食療價值很高,所以經常有人說,常喝黃芪湯,防病保健康這句話,這道湯水除了營養豐富之外,味道也是很清淡鮮美的,我們一大家子都很喜歡喝,經常喝一點黃芪薏仁老鴨湯可以補氣固表,健脾養胃,清熱祛濕,增強體質哦!快點做給家里人喝吧!

補氣

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